Зачем слушать музыку?
Музыка рождает танец. Танец это когда музыка пропускается через свое восприятие и полученные эмоции выражаются телом. Выполнение выученных на занятии узлов, не слетая с ритма - это еще не танец. Это физкультура. Это ваш выбор, вам не нужен танец, физкультуры хватит? На здоровье, имеете право. Но все же давайте уж вещи своими именами.

Зачем знать названия групп и исполнителей?
А как же вы музыку-то слушать будете? Ну, первый диск вам записали в ответ на просьбу "ну че-нить, сальсы мне какой-нить". А дальше? Вот вы диск этот послушали - наверняка же что-то больше понравилось, что-то - меньше. Когда диск надоест, вы новую музыку как добывать будете? Опять попросите всего подряд и не понравившееся сотрете? А не экономичнее было бы узнать имена любимых исполнителей и поискать именно их?
Уже не говоря о том, что, копаясь в интернете самостоятельно, можно рядом с уже известными именами и стилями обнаружить что-нибудь новое, ранее не слышанное и интересное. Знаете, какое это удовольствие? Слушать не просто сокровище, а своими руками самостоятельно добытое?

Зачем знать испанский язык?
Ну, во-первых, чтобы не попасть в дурацкое положение. Бывают песни, тексты которых очень далеки от танцевальной тематики. Например, у Авентуры есть песня о том, что изнасиловали маленькую девочку, а в конце к тому же выясняется, что это сделал ее отец. Нежная, мелодичная бачата. Нарядно ж вы будете выглядеть, например, поставив под эту песню номер.
Во-вторых - в текстах песен многих стилей содержится описание хореографии. Вам, любителям красивостей, это должно понравиться - когда весь танцпол дружно повторяет за вокалистом "два шага направо, один налево и похлопали в ладоши". Сами себя лишаете такого удовольствия.
Ну и, в-третьих - ну неужели правда неинтересно, про что там? Неа, не только прылябофь. Да, романтика, которую обычно любят новички - там действительно попса и сопли, нечего там знать. Но в более серьезных песнях иногда такая поэзия, что аж мурашки.
Неа, не муторно это и не долго. Испанский - на удивление простой язык, сам к мозгам прилипает. Проще английского даже.